 | Образцы готовых курсовых, контрольных, дипломных работ, рефератов и задач | |
Главная → Мотивация и стимулирование персонала→Совершенствование системы мотивации и стимулирования в ресторане Японика/Моретти
Работы с данного сайта предназначены исключительно для ознакомления. Все права в отношении работы принадлежат ее законному правообладателю. Оплата доступа не предполагает продажу работы или прав на неё. Мы оказываем услуги подбора и систематизации информации. Сайт не несет ответственности за правильность теоретической и (или) практической частей в работе. Ответственность за неправомерное и незаконное использование работы лежит на пользователе. Полное или частичное воспроизведение и распространение учебных материалов сайта запрещено. Услуга предоставляется «как есть» ("as is") и в том виде, в котором она доступна на момент предоставления, при этом никаких гарантий прямых или косвенных, не предоставляется (включая, но не ограничиваясь, гарантии по использованию Услуги в конкретных целях). Копирование материалов с сайта запрещено.
Политика конфиденциальности: Мы высоко ценим Ваш интерес к нашему проекту. Защита персональных данных для нас очень важна. Мы соблюдаем правила защиты персональных данных и защиты ваших данных от несанкционированного доступа третьих лиц (защита персональных данных).
Заполнение формы с контактными данными означает безоговорочное согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и указанными в ней условиями обработки персональной информации.
Ниже приводится информация об обработке персональных данных.
1. Персональные данные. Цель сбора и обработки персональных данных.
1.1. Вы всегда можете посетить данную страницу, не раскрывая никакой персональной информации.
1.2. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу.
1.3. Мы собираем и используем персональные данные, необходимые для выполнения Вашего запроса, это – фамилия, имя, телефон и электронный адрес.
1.4. Мы не проверяем достоверность персональных данных, предоставляемых физическими лицами, и не проверяет их дееспособность.
2. Условия обработки персональной информации покупателя и её передачи третьим лицам.
2.1. При обработке персональных данных посетителей сайта мы руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».
2.2. В отношении персональной информации покупателя сохраняется ее конфиденциальность.
2.3. Мы не передаем персональные данные третьим лицам.
3. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей.
Мы принимаем необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.
ИП Сатаев Тимур Сагитович ОГРН 311028003900327
Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.
Вступайте в нашу группу ВКонтакте!
Выполняем нормоконтроль
От вас нужна методичка с требованиями по оформлению работы и сам документ в электронном виде.
Стоимость 10-30 р./страница.
Возможен срочный заказ.
Обращайтесь на нашу страницу ВКонтакте.
Скажи плагиату "НЕТ"!
Повысим оригинальность вашего текста, переписав его своими словами (Рерайт)
Без трюков
Без скрытых символов
Без перекодировок
Пишите на нашу страницу ВКонтакте.
Предоставим отчет об оригинальности
Обращайтесь сейчас!
Содержание
Исследовательская часть 14
2.1. Составление основы анкетирования 14
2.2. Анкетирование и выявление мотивационной структуры 15
3. Научно-методическая часть 23
4. Проектно-расчетная часть 28
Заключение 30
Список использованных источников 32
Приложение 35
Ресторан первого класса «Моретти/Японика» (изначально «Моретти/ЕмСам») был открыт в г.Уфе в июле 2008г., но официальная презентация произошла в ноябре того же года. Один из учредителей, побывав в прототипе ресторана в Екатеринбурге, решил, что нашему городу не хватает именно такого места. Спустя какое- то время реализовались его планы, ресторан был открыт и в нашем замечательном городе.
Структура ресторана «Моретти/Японика» основана на принципе иерархичности уровней управления, при котором каждый нижестоящий уровень контролируется вышестоящим и подчиняется ему. Осуществляется принцип разделения труда на отдельные функции и специализации работников по выполняемым функциям; принцип формализации и стандартизации деятельности, обеспечивающий однородность выполнения работниками своих обязанностей и скоординированность различных задач.
В опросе будет участвовать 26 человек, работающих в ресторане.
Далее анализируется состав и структура работников предприятия.
Таблица 5. Анализ работников предприятия по образовательному уровню
Далее анализируются результаты анкетирования.
Участникам анкетирования был задан актуальный вопрос: "Испытываете ли Вы чувство гордости за свою компанию?". 70%, т. е. абсолютное большинство опрошенных, на этот аспект ответили утвердительно; 6,6% не испытывают особой гордости за компанию, 13,3% не ответили вовсе.
Таким образом, проведенный анализ системы мотивации в ресторане «Моретти/Японика» показал, что чтобы добиться высоких результатов, необходимо сформировать целую систему мотивационных мер, где основной упор делается на немонетарных стимулах.
Во-первых, необходимо уделить внимание формированию
корпоративной политики предприятия. Корпоративная политика для ресторана будет базироваться на следующих положениях:
Эффективность мотивации включает два основных понятия:
- экономическая эффективность мотивации;
- социальная эффективность мотивации.
Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.
Политика конфиденциальности
Условия скачивания работ (лицензионное соглашение).Работы с данного сайта предназначены исключительно для ознакомления. Все права в отношении работы принадлежат ее законному правообладателю. Оплата доступа не предполагает продажу работы или прав на неё. Мы оказываем услуги подбора и систематизации информации. Сайт не несет ответственности за правильность теоретической и (или) практической частей в работе. Ответственность за неправомерное и незаконное использование работы лежит на пользователе. Полное или частичное воспроизведение и распространение учебных материалов сайта запрещено. Услуга предоставляется «как есть» ("as is") и в том виде, в котором она доступна на момент предоставления, при этом никаких гарантий прямых или косвенных, не предоставляется (включая, но не ограничиваясь, гарантии по использованию Услуги в конкретных целях). Копирование материалов с сайта запрещено.
Политика конфиденциальности: Мы высоко ценим Ваш интерес к нашему проекту. Защита персональных данных для нас очень важна. Мы соблюдаем правила защиты персональных данных и защиты ваших данных от несанкционированного доступа третьих лиц (защита персональных данных).
Заполнение формы с контактными данными означает безоговорочное согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и указанными в ней условиями обработки персональной информации.
Ниже приводится информация об обработке персональных данных.
1. Персональные данные. Цель сбора и обработки персональных данных.
1.1. Вы всегда можете посетить данную страницу, не раскрывая никакой персональной информации.
1.2. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу.
1.3. Мы собираем и используем персональные данные, необходимые для выполнения Вашего запроса, это – фамилия, имя, телефон и электронный адрес.
1.4. Мы не проверяем достоверность персональных данных, предоставляемых физическими лицами, и не проверяет их дееспособность.
2. Условия обработки персональной информации покупателя и её передачи третьим лицам.
2.1. При обработке персональных данных посетителей сайта мы руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».
2.2. В отношении персональной информации покупателя сохраняется ее конфиденциальность.
2.3. Мы не передаем персональные данные третьим лицам.
3. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей.
Мы принимаем необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.
ИП Сатаев Тимур Сагитович ОГРН 311028003900327
Ознакомиться с политикой конфиденциальности
Алфавитный указатель по дисциплинам:
Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.
На сайте имеется 23987 работ. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужную вам работу
Вступайте в нашу группу ВКонтакте!
Выполняем нормоконтроль
От вас нужна методичка с требованиями по оформлению работы и сам документ в электронном виде.
Стоимость 10-30 р./страница.
Возможен срочный заказ.
Обращайтесь на нашу страницу ВКонтакте.
Скажи плагиату "НЕТ"!
Повысим оригинальность вашего текста, переписав его своими словами (Рерайт)
Без трюков
Без скрытых символов
Без перекодировок
Пишите на нашу страницу ВКонтакте.
Предоставим отчет об оригинальности
Обращайтесь сейчас!
Совершенствование системы мотивации и стимулирования в ресторане Японика/Моретти
Описание работы:
Содержание
Введение 3
1. Аналитическая часть 5
1.1 Общая характеристика предприятия 5
1.2 Анализ существующей мотивационной среды 10
2.
Исследовательская часть 142.1. Составление основы анкетирования 14
2.2. Анкетирование и выявление мотивационной структуры 15
3. Научно-методическая часть 23
4. Проектно-расчетная часть 28
Заключение 30
Список использованных источников 32
Приложение 35
Ресторан первого класса «Моретти/Японика» (изначально «Моретти/ЕмСам») был открыт в г.Уфе в июле 2008г., но официальная презентация произошла в ноябре того же года. Один из учредителей, побывав в прототипе ресторана в Екатеринбурге, решил, что нашему городу не хватает именно такого места. Спустя какое- то время реализовались его планы, ресторан был открыт и в нашем замечательном городе.
Структура ресторана «Моретти/Японика» основана на принципе иерархичности уровней управления, при котором каждый нижестоящий уровень контролируется вышестоящим и подчиняется ему. Осуществляется принцип разделения труда на отдельные функции и специализации работников по выполняемым функциям; принцип формализации и стандартизации деятельности, обеспечивающий однородность выполнения работниками своих обязанностей и скоординированность различных задач.
В опросе будет участвовать 26 человек, работающих в ресторане.
Далее анализируется состав и структура работников предприятия.
Таблица 5. Анализ работников предприятия по образовательному уровню
Далее анализируются результаты анкетирования.
Участникам анкетирования был задан актуальный вопрос: "Испытываете ли Вы чувство гордости за свою компанию?". 70%, т. е. абсолютное большинство опрошенных, на этот аспект ответили утвердительно; 6,6% не испытывают особой гордости за компанию, 13,3% не ответили вовсе.
Таким образом, проведенный анализ системы мотивации в ресторане «Моретти/Японика» показал, что чтобы добиться высоких результатов, необходимо сформировать целую систему мотивационных мер, где основной упор делается на немонетарных стимулах.
Во-первых, необходимо уделить внимание формированию
корпоративной политики предприятия. Корпоративная политика для ресторана будет базироваться на следующих положениях:
Эффективность мотивации включает два основных понятия:
- экономическая эффективность мотивации;
- социальная эффективность мотивации.
Примерный внешний вид работы:
Тип работы: Курсовая работа
Похожие работы:
Дисциплина | Название работы | Тип работы | Примечание |
| Мотивация и стимулирование персонала | Концептуальные формы трудовой мотивации. Японская и американская концепция мотивации, их отличительные особенности и формы реализации Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Концептуальные формы трудовой мотивации. Японская и ... | Курсовая работа | |
| Мотивация и стимулирование персонала | Школа «постэкономических систем» (У. Оучи). Практическое значение теории для мотивации персонала Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Школа «постэкономических систем» (У. Оучи). Практическое ... | Курсовая работа | |
| Мотивация и стимулирование персонала | Содержательные теории. Иерархия потребностей Маслоу и её практическое значение для менеджмента. Критика теории. Теория приобретённых потребностей Д. МакКлелланда Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Содержательные теории. Иерархия потребностей Маслоу ... | Контрольная работа | |
| Мотивация и стимулирование персонала | Понятие грейдинг. Раскрыть технологию грейдинга. Основные задачи, решаемые грейдингом при управлении персоналом. Характеристики двух измерений грейда: веса и тарифа. Вилка оклада. Тарифные разряды в грейде. Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Грейдинг: понятие, сущность, задачи, технология грейдинга........................5 ... | Курсовая работа | |
| Мотивация и стимулирование персонала | Программный инструментарий мотивации труда на предприятиях и исполнение поручений Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Программный инструментарий мотивации труда на предприятиях ... | Курсовая работа |