Образцы готовых курсовых, контрольных, дипломных работ, рефератов и задач
ГлавнаяМикробиология→Вариант А1

Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.

Ознакомиться с политикой конфиденциальности


Алфавитный указатель по дисциплинам:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю


Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.

На сайте имеется 23987 работ. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужную вам работу



Вступайте в нашу группу ВКонтакте!




Выполняем нормоконтроль
От вас нужна методичка с требованиями по оформлению работы и сам документ в электронном виде.
Стоимость 10-30 р./страница.
Возможен срочный заказ.
Обращайтесь на нашу страницу ВКонтакте.



Скажи плагиату "НЕТ"!
Повысим оригинальность вашего текста, переписав его своими словами (Рерайт)
Без трюков
Без скрытых символов
Без перекодировок
Пишите на нашу страницу ВКонтакте.
Предоставим отчет об оригинальности
Обращайтесь сейчас!



Вариант А1

Описание работы:

Морфология, строение, развитие, классификация прокариот (бактерий)
Задание № 1. Сопоставьте черты

прокариотической и эукариотической клеточной организаций и кратко (в сжатом виде) отразите их в таблице.
Таблица 1.1 Основные черты прокариотной и эукариотной клеточной организации
№ п/п Признак Прокариоты Эукариоты

Тема 4 Морфология, строение, развитие эукариотных микроорганизмов (мицелиальные грибы и дрожжи)

Задание № 4. Познакомьтесь с основными продуктами жизнедеятельности микроорганизмов и заполните таблицу.
Таблица 2.4 Продукты микробного синтеза
Микр-мы Лимон- ная кислота Укс-ая кислота Этил-ый спирт Молочная кислота Бе-лок Масляная кислота Антибиоти- ки

Культивирование и рост микроорганизмов
Задание № 3. Дайте ответ на поставленные вопросы.
1) Для какой цели в мясной бульон добавляют пептон и NaCl?
Для образования жидкой питательной среды для культивирования микроорганизмов.
2) Какие питательные среды называют натуральными и для каких целей их используют?
3) Чем отличается глубинный способ культивирования микроорганизмов от поверхностного?

Действие экологических факторов на микроорганизмы
Задание № 4. Дайте ответы на поставленные вопросы.
1) Что Вы понимаете под понятием «активность воды»?
2) В чем сущность адаптации психрофильных и термофильных бактерий?
3) Какими механизмами обусловлена токсичность молекулярного кислорода?
4) Какие бактерии называют галофиллами?
5) Почему высокие концентрации соли (более 5%) и сахара (более 70%) губительно действуют на микроорганизмы?
6) Почему на влажном субстрате первыми начинают размножаться микроскопические грибы и дрожжи?

Обмен веществ (метаболизм) микроорганизмов

Задание № 2. Укажите в таблице 5.2 мономеры, из которых строятся сложные органические вещества микробной клетки.
Таблица 5.2 Синтез органических веществ
№ п/п Органические вещества Мономеры
Аминокислоты Моносахариды Нуклеотиды Жирные кислоты Глицерин
1 Белки
2 Липиды
3 Полисахариды
4 Нуклеиновые кислоты

Важнейшие биохимические процессы микроорганизмов, используемые на предприятиях отрасли. Микроорганизмы-вредители пищевых производств

Задание № 3. Дайте ответы на поставленные вопросы.
1) В чем состоит различие химизма полного окисления, неполного окисления, брожения?
2) Что является универсальным аккумулятором и переносчиком энергии у микроорганизмов?
3) Что такое санитарно-показательные организмы? Какие микроорганизмы к ним относятся?
4) Какие показатели необходимо определить для санитарно-гигиенической оценки воды, пищевых продуктов и других объектов пищевых производств?
5) Каковы методы, используемые санитарной микробиологией для контроля качества сырья, продуктов питания и объектов окружающей среды?

Примерный внешний вид работы:

Вариант А1

Тип работы: Контрольная работа



Похожие работы:

Дисциплина

Название работы

Тип работы

Примечание

Микробиология

Периферические органы иммунной системы. Их характеристика

К периферическим органам иммунной системы относят: селезенку. Селезёнка - самый ...
Контрольная работа
Микробиология

Вариант 27

9. Достижения Н.Ф. Гамалеи, С.Н. Виноградского, В.Л. Омелянского. Микробиолог и ...
Контрольная работа
Микробиология

Вариант 29

8. Значение работ Р. Коха, И.И. Мечникова, Л.С. Ценковского. Одним ...
Контрольная работа
Микробиология

Задание 4

Действие экологических факторов на микроорганизмы Задание № 4. Дайте ...
Задание
Микробиология

Придаточные структуры прокариотной клетки. Жгутики, ворсинки, фимбрии и пили. Расположение, функции, строение. Механизмы движения клетки.

Придаточные структуры прокариотной клетки. Жгутики, ворсинки, фимбрии и пили. Расположение, ...
Задание