Образцы готовых курсовых, контрольных, дипломных работ, рефератов и задач
ГлавнаяБиохимия→Вариант И2

Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.

Ознакомиться с политикой конфиденциальности


Алфавитный указатель по дисциплинам:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю


Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.

На сайте имеется 23987 работ. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужную вам работу



Вступайте в нашу группу ВКонтакте!




Выполняем нормоконтроль
От вас нужна методичка с требованиями по оформлению работы и сам документ в электронном виде.
Стоимость 10-30 р./страница.
Возможен срочный заказ.
Обращайтесь на нашу страницу ВКонтакте.



Скажи плагиату "НЕТ"!
Повысим оригинальность вашего текста, переписав его своими словами (Рерайт)
Без трюков
Без скрытых символов
Без перекодировок
Пишите на нашу страницу ВКонтакте.
Предоставим отчет об оригинальности
Обращайтесь сейчас!



Вариант И2

Описание работы:

Тема 1 Предмет и задачи курса биохимии
3. Процессы распада вещества

в живом организме, идущие с выделением энергии, называют катаболизмом.

Тема 2 Белковые вещества
8.Заряд белковой молекулы.Зависимость зарда белковой молекулы от pH среду. Понятие об изоэлектрической точке белка.
Важнейшим свойством белков является их способность проявлять как кислые так и основные, то есть выступать в роли амфотерных электролитов. Это обеспечивается за счет различных диссоциирующих группировок, входящих в состав радикалов аминокислот. Например, кислотные свойства белку придают карбоксильные группы аспарагиновой глутаминовой аминокислот, а щелочные - радикалы аргинина, лизина и гистидина. Чем больше дикарбоновых аминокислот содержится в белке, тем сильнее проявляются его кислотные свойства и наоборот.

Тема 3 Нуклеиновые кислоты
4. Нарисуйте структуру ковалентного остова ДНК и РНК, в которой следующие друг за другом нуклеотидные единицы соединены фосфодиэфирными мостиками.

Тема 4 Ферменты
1. Решите задачу. Сохранение сладкого вкуса кукурузы.
Сладкий вкус зерна в свежесобранных початках кукурузы обусловлен высоким содержанием в них сахара. Кукуруза, которую продают через несколько дней после сбора, имеет более низкую сахаристость, так как около 50% свободного сахара в зернах превращается в крахмал в течение одного дня хранения. Чтобы сохранить сладкий вкус свежесобранной кукурузы, очищенные початки помещают на несколько минут в кипящую воду («бланшируют»), а затем охлаждают в холодной воде. Кукуруза, обработанная таким образом и хранящаяся в замороженном виде, сохраняет свой сладкий вкус. В чем биологическая основа этой обработки?

Тема 6 Углеводы и их обмен
5.Составьте энергетический баланс распада глюкозы при гидролизе и брожении. Сделайте соответствующие расчеты.

Тема 5 Витамины, их роль в обмене веществ
3. Какую роль играет в обменен веществ витамин С?

Тема 7 Химизм процессов брожения и дыхания
2. Что такое обмен веществ, ассимиляция, диссимиляция?

Тема 8 Липиды и их обмен
2. Строение и свойства жиров и масел.

Тема 9 Обмен аминокислот и белков
2. Изобразите процесс восстановления нитратов до аммиака с указанием всех ферментов

Тема 10 Взаимосвязь процессов обмена веществ
2. Покажите значение метабилитов ди и трикарбоновых кислот в белковом обмене. Напишите химические уравнения.

Примерный внешний вид работы:

Вариант И2

Тип работы: Контрольная работа



Похожие работы:

Дисциплина

Название работы

Тип работы

Примечание

Биохимия

Вариант 1

Химический состав организма человека. Химические элементы, соединения, ионы, входящие в ...
Контрольная работа
Биохимия

Адаптационные изменения обмена веществ как основа приспособляемости живых организмов. Изменения обмена веществ с возрастом, характером питания, функциональной активностью организма. Связь обменных процессов с клеточными структурами. Понятие о кислородном «долге». Биохимические механизмы образования и устранения кислородного «долга»

Содержание 1. КАЧЕСТВО ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ. МИКРОКЛИМАТ ПОМЕЩЕНИЙ 3 2. ИОНИЗИРУЮЩИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ 11 ...
Контрольная работа
Биохимия

Вариант 19

Содержание 1. КАЧЕСТВО ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ. МИКРОКЛИМАТ ПОМЕЩЕНИЙ 3 2. ИОНИЗИРУЮЩИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ 11 ...
Контрольная работа
Биохимия

Задача 24

Напишите схему реакции щелочного гидролиза 2-линолеоил-1-пальмитоилфосфатидилэтаноламина. Обладают ли эмульгирующей способностью ...
Задача
Биохимия

Задача 26

Приведите строение и название кислоты, получающейся в результате двух циклов ...
Задача