Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.
По материалам компании «Пивоварня Москва-Эфес филиал в г. Уфе»
Описание работы:
Содержание
Введение 3
1. Краткая характеристика предприятия 4
2. Анализ деятельности предприятия 6
2.1. Анализ организационной структуры
и персонала 6
2.2. Анализ технико-экономических показателей 11
3. Проблемы, выявленные в результате анализа 18
4. Мероприятия по устранению недостатков 21
Заключение 24
Список использованной литературы 25
EFES Beer Group была основана в Турции в 1969 году, и в настоящее время занимает 5 место среди пивоваренных компаний Европы и 10 место в мире. Пивоваренные предприятия компании действуют сегодня в Турции, России, Казахстане, Молдове, Грузии и Украине. В Белоруссии и Азербайджане EFES Beer Group представлена сбытовыми подразделениями. Пиво и другая продукция, которая выпускается на этих предприятиях, поставляется в более чем 65 стран по всему миру. О КОМПАНИИ EFES RUS Российское подразделение EFES Beer Group начало свою работу в 1999 году. Сегодня Efes Rus — пивоваренная компания, входящая в тройку крупнейших игроков на российском рынке. В активах Efes Rus шесть пивоваренных заводов — в Калуге, Уфе, Казани, Новосибирске, Ульяновске и Владивостоке и 3 солодовенных комплекса.
На предприятии сложилась функциональная структура управления. Предприятие объединяет несколько специализированных цехов, разделенных на участки, которые являются первичными звеньями управленческой структуры. Аппарат управления построен по четырехступенчатой системе, в которой соподчиненность следующая: генеральный директор – заместители генерального директора – начальники отделов и подразделений – специалисты. Предприятие возглавляет генеральный директор, который выполняет функцию общего руководства, организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц, участков и других структурных подразделений. Генеральному директору подчинены: директор по строительству, заведующий лабораторией, директор по производству, финансово-экономический директор, коммерческий директор, заведующий хозяйством, администратор АБК, юристконульт, секретарь-референт, заведующий здравпунктом, начальник службы безопасности, старший инспектор отдела кадров. Планово-экономический отдел является самостоятельным структурным подразделением и подчиняется финансово-экономическому директору. В функции отдела входит: организация и общее руководство разработкой проектов-планов предприятия, организация работы по ценообразованию, контроль за выполнением годовых, квартальных, суточных планов и заданий.
Проанализируем в таблице 4 основные показатели его финансово - хозяйственной деятельности за 2012-2014 гг.
Таблица 4. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности уфимского филиала компании «Эфес» за 2012-2014 гг. (тыс.руб.)
Таким образом, из анализа выявлено, что самой эффективной для предприятия на данный момент является реклама в сети Интернет, и необходимо в дальнейшем совершенствовать именно этот сектор, чтобы приобрести дополнительные конкурентные преимущества.
Для того, чтобы достичь глобальной цели уфимского филиала компании «Эфес» необходимо всесторонне совершенствовать свою деятельность.
Таблица 8. Маркетинговые мероприятия по повышению эффективности
При проведении исследования общее отношение респондентов к нашему предприятию. 90 % опрошенных дали свои собственные рекомендации по улучшению отдельных сфер деятельности предприятия.
Стратегия фирмы должна быть направлена на увеличение объемов реализации. Эта стратегия наиболее эффективна если на рынке большое число покупателей и продавцов, отсутствие продуктов-заменителей, минимальные барьеры входа на рынок.
Примерный внешний вид работы:
Тип работы: Отчет по практике