Образцы готовых курсовых, контрольных, дипломных работ, рефератов и задач
ГлавнаяФизколлоидная химия→Ферментативный катализ

Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.

Ознакомиться с политикой конфиденциальности


Алфавитный указатель по дисциплинам:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю


Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.

На сайте имеется 23986 работ. Воспользуйтесь поиском, чтобы найти нужную вам работу



Вступайте в нашу группу ВКонтакте!




Выполняем нормоконтроль
От вас нужна методичка с требованиями по оформлению работы и сам документ в электронном виде.
Стоимость 10-30 р./страница.
Возможен срочный заказ.
Обращайтесь на нашу страницу ВКонтакте.



Скажи плагиату "НЕТ"!
Повысим оригинальность вашего текста, переписав его своими словами (Рерайт)
Без трюков
Без скрытых символов
Без перекодировок
Пишите на нашу страницу ВКонтакте.
Предоставим отчет об оригинальности
Обращайтесь сейчас!



Ферментативный катализ

Описание работы:

Содержание

Введение 3
Фермент. Определение 3
Специфичность и механизм действия ферментов 4
Регуляция ферментативных процессов 5
Ферментативный катализ 7
Заключение 8
Список литературы 8

Ферменты

(энзимы) - биологические катализаторы обладают уникальными свойствами: высокой производительностью в расчете на один реакционный центр и селективностью, связанной со специфичностью действия. Работают ферменты в очень мягких условиях, при атмосферном давлении и температуре до 40о.

Ферментативный катализ
По Л. Михаэлису и М. Ментен образование фермент-субстратного комплекса осуществляется в результате сравнительно быстрой обратимой стадии [4]:
Сущность концентрационного эффекта в случае ферментов ничем не отличается от концентрационного эффекта в гетерогенном катализе. Фермент в своем реакционном центре создает локальную концентрацию субстрата, которая существенно выше, чем средняя концентрация в растворе. В реакционном центре фермента селективно концентрируются молекулы, которые должны прореагировать между собой. Такой эффект может приводить к ускорению реакции на несколько порядков.

Примерный внешний вид работы:

Ферментативный катализ

Тип работы: Реферат



Похожие работы:

Дисциплина

Название работы

Тип работы

Примечание

Физколлоидная химия

Задание 1.3.3

Ферментативный катализ 11;12. Начальная скорость окисления сукцината натрия в фумарат ...
Задание
Физколлоидная химия

Задание 1.3.3

Ферментативный катализ 13;14. Начальная скорость выделения O2 при действии фермента ...
Задание