Образцы готовых курсовых, контрольных, дипломных работ, рефератов и задач
Главная → Реология

Данный сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с этим.

Ознакомиться с политикой конфиденциальности.

Алфавитный указатель по дисциплинам:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю


Поиск: введите тему контрольной или курсовой работы, условие задачи или тип работы.
Название работыТип работыПримечание
1. Приведите пример использования реологических свойств при расчете технологических процессов, контроле и управлении качеством пищевых продуктов
Задание
2. Опишите методику определения текучести порошков по скорости истечения из воронки
Задание
3. Дайте понятие о поверхностных свойствах пищевых продуктов. Адгезия и внешние трения на границе раздела между продуктом и твердой поверхностью
Задание
4. Приведите классификацию методов и приборов для определения основных реологических характеристик пищевых продуктов
Задание
5. Определите упруго-вязкое релаксирующее тело Максвелла (механическая модель, уравнение состояния, график).
Задача
6. Вариант 5
Контрольная работа